La serie DW está diseñada para manejar un amplio rango de viscosidades y presiones y para aplicaciones ultra higiénicas. Dos tipos de rotores disponibles: pistón y bi-lóbulo. Los rotores de pistón se pueden cambiar fácilmente a rotores de dos lóbulos sin cambiar la carcasa del rotor. Es adaptable a ciclos CIP severos: todos los modelos DW se pueden limpiar con CIP/SIP, además de estar diseñadas para soportar cambios rápidos de temperatura y, por lo tanto, a ciclos CIP muy exigentes.